皮は脂肪が多く、味も濃厚で旨味が強いのが特徴です。
高カロリーですがコラーゲンもたっぷりで美肌効果があります。
食べやすい大きさにカットしてあるため調理もしやすいです。
居酒屋さんで大人気の鶏皮！串焼きはもちろん！
湯通し、またはカラッと揚げて鶏皮ポン酢に、カリカリに焼いて鶏皮せんべいもおすすめです。

内容量：2kg
産地：国産
保存方法：冷凍（-18℃以下）