鶏もも肉は他の部位に比べて筋肉がしっかりとしているため、かためな肉質をしています。たんぱく質と脂肪が多く、味にうま味とコクがあります。鶏肉の中でも鉄分が豊富で、肉色も赤みがはっきりとしています。唐揚げやローストチキン、照り焼き、カレーなど、幅広く使われます。
内容量:2kg 約6~8枚産地:国産保存方法:冷凍(-18℃以下)